Mélysárga színt visel a poharunkban lévő bor. A koncentrált, határozottan fellépő illat a barack és trópusi gyümölcsök mellett a hordós érlelés pörkölési jegyeit mutatja. A korty ennek a hangulatnak megfelelő pályán halad: a test jelentős, az alkohol ezzel arányos, a savak mennyisége közepes, ezért szükség van a mineralitásra, hogy az hozzájáruljon a bor egyenes tartásához. A gazdag ízvilág elemeiben összeérett, és sokáig ott időz a nyelvünkön. Széles ízspektrummal bíró, stabil, magabiztos kompozíció.
Tokaji Furmint Szent Tamás
