Mély szalmasárga színt ölt magára a poharunkban lévő bor. Az illatvilág érett tónusú és komplexitást mutat, ahogy jegyeiben kajszit, datolyát, fűszereket fedezünk fel; érdemes rá időt szánni. A korty karaktere az illatnak megfelelő. A szerkezetet egyszerre építik fel: a telt érzetű test, az alacsony alkohol és a közepes mennyiségű, a kompozíciónak ívet rajzoló savak. Az ízvilág leköveti az illatot és határozott minerális vonallal egészül ki. Sokáig a szájban időz ez a felépítésében mértéktartó, aromatikájában integrált tétel.
Tokaji Furmint Krakó
