A bor illatjegyei egy kört rajzolnak ki: a virágporos, mézes, barackos, fűszeres asszociációk kerek egészet alkotnak. Bár a kortyot az erőteljes, karakterrel bíró savgerinc határozza meg, az összkép mégsem válik szigorúvá, hiszen az ugyancsak megjelenő néhány gramm cukor játékosságot visz a kompozícióba. Az aromatika a pörkölési zamatok mellett gyógynövényekre, grépfrútra és más citrusokra épít. A lecsengés közepesen hosszú, benne érezhetővé válik az alkohol.
Tokaji Furmint
