Kifejezően jelennek meg a birsalmasajtra, sütőtökre, aszalt sárgabarackra, citrusokra, mézre emlékeztető jegyek a bor illatában. A kortyot az teszi üdévé, hogy bár az ízkoncentráció magas fokú, a szerkezetre inkább az elegancia és a lendület jellemző. Az aromatikában az aszalt sárgabarackos és barackhéjas jegyek számítanak meghatározónak. A felépítés kiegyensúlyozottságát az élénk savak teszik lehetővé, amelyek mellett a test és az alkohol közepes érzetű. A cukortartalom jelenlétében is izgalmas, feszes tétel, amely előtt még hosszú élet áll.
Tokaji Fordítás Harmónia
