Az aranyszínű bor illatának legkarakteresebb jegye a tömjén, emellett azonban határozottan érezhető az aszalt sárga húsú gyümölcsök, a méz, a dió és a botritisz jelenléte is. Kóstoláskor meghatározónak bizonyul, ahogy az élénk savak lendületet visznek a borba, ráncba szedve a magas cukortartalom érzetét. Az ízvilágban ennek megfelelően a kajszibarack mellett helyet kapnak a citrusos zamatok is. Az alkohol mennyisége alacsony, a lecsengés közepes hosszúságú.
Tokaji Aszú 6 Puttonyos
