Rövid szellőztetés után az ásványosság mellett egy gyümölcsös illatvilág nyílik ki a pohárban, benne sárgadinnye, grapefruit. A kortyot egy karakteres, de érett savérzet hatja át, amelynek egy kevés maradékcukor tart ellent. Élénk, lendületes korty, hosszú lecsengésében kevés kellemes kesernyésséggel. A borhoz készítsük magunk mellé Carlos Ruiz Zafóntól A szél árnyékát és egy kevés kesudiót!

