Az elnevezés a dűlő mellett a maradékcukor-tartalomra utal, ami egy karcsúbb ötputtonyos aszúénak felel meg. A határozott fahordós jellegtől whisky-laktonos, sauternes-ies illattal indít, de aztán gazdag trópusi gyümölcsös, mustos-mazsolás ízei meggyőzővé teszik. Jobb savakkal még szebb lehetne.
Szent Tamás 128
