Színe tiszta, közepes rubin. Illata közepesen intenzív, jellemzi a fűszeresség: szegfűszeg és csillagánizs, narancshéj, feketeribizli, medvecukor, holland kakaópor. A korty elején kis gyümölcsösség, fekete ribizli, szeder, faeper tűnik fel. A fűszeresség ízében is dominál. Enyhén szárító tanninok jellemzik, de komplex borral van dolgunk. Közepesen hosszú, a sav és a tannin is közepes.
Syrah
