Rövid szellőztetés után a bor kitárja közepesen intenzív, meggyes, szilvás, fűszeres tónusokkal bíró illatát. A kortyban a fűszeres, ribizlis ízek mellett a lendületes savak dominálnak, e két elem összhatása slankítja a testet, könnyeddé téve az összképet. Arányaiban kiegyensúlyozott, hiszen mindehhez alacsony alkohol- és tanninérzet társul. Fasírtot sütnénk hozzá.
Soproni Kékfrankos
