A rubinszínű bor illatában az erőteljesen fellépő bogyós gyümölcsösség mellett fűszeres és pörkölési jegyeket érzünk. A korty kifejezetten élénk, hála a markáns savgerincnek; a test és az alkoholtartalom közepes. Az aromatika itt is a ribizlis, meggyes, vadcseresznyés zamatokra fókuszál, amelyet még pikánsabbá tesznek a fűszeres asszociációk és a tanninok. Lendületes felépítése folytán kevésbé beszélgetésekhez, inkább étkezés mellé javasolnánk, hiszen savai felüdítik a nyelvet egy-egy zsírosabb falatot követően.
Sice – IGT Sicilia
