Ahhoz, hogy a bor kibontsa igencsak élvezhető, citrusos, virágos, csalános illatvilágát, szükség van egy kevés levegőztetésre. Ahogy azonban ezt a pontot elérjük, már nincs visszaút, hiszen a kortyot is ezek a jegyek indítják el. Érdekes, hogy az évjárat adta játékos savak mellett is milyen kerek érzetűnek tűnik a test. Készítsünk hozzá krémet friss kecskesajtból, és kísérjük zellerszárral, friss paprikával vagy más zöldségekkel!
Sauvignon Blanc
