Roppanó zöld alma, puha barack, lédús körte és buja tavaszi virágok gazdagítják. Olyan, mintha egy jégkristály olvadozna a pohárban, eszméletlen savak, határozottság. Citrusokkal teli, komoly bor. Mineralitás minden mennyiségben, bár sokak szerint ez vitatott fogalom, de akkor mivel magyarázható ez a végtelenül hosszú sós lecsengés…?

