Színe, mint egy szem cseresznye húsa. Az illatától rögtön mosolyogni kezdesz, hiszen rengeteg kellemesen fanyarkás gyümölcsöt fedezhetsz fel benne, olyat, mint az áfonya, a meggy, a csipkebogyó. A korty is ezen az úton jár, bár itt inkább a már a színnél felidézett roppanós cseresznye és a szamóca jut az eszünkbe, pedig üdítő savai nem vállnak külön, biztos struktúrát alkotnak a könnyed testtel és illő alkoholtartalommal. Erre a háromlábú székre nyugodtan ülhetnek az gyümölcsös ízek. Könnyű, olívaolajos öntettel tálalt ráksalátát kínálnánk hozzá.
Rosé Kakas
