Illata akár egy bébi sherrynek. Hogy milyen is az? Szakszóval úgy mondjuk oxidált, amely szó más boroknál hibát jelent, ebben az esetben azonban erénynek számít. Olajos magvak egész skálája, füst, méz. Ízben is intenzív, száraz és kiegyensúlyozott. Mindenképpen egy érdekes tétel, amelyet a stílus barátainak és az új iránt nyitott fogyasztóknak ajánlunk. Kitűnő a legtöbb spanyol tapas fogáshoz, adjunk mellé különböző töltelékkel gazdagított olajbogyót, szárított, érlelt húskészítményeket és olajban eltett zöldségféléket, tengeri herkentyűket, és egy különleges ízélményben részesülhetünk.
Quixotic Cuvée
