Egészen sötét árnyalatú rubinszínt látunk ebben a pohárban. Az illat magas fokon érett alapanyagra utal, a gyümölcsök aszalt tónusban jelennek meg a bor illatában, és nem véletlen a konyakmeggyes asszociáció sem. Erőteljes érzetű a korty is, a jelentős test mellett rendelkezésre álló magas alkohol édességérzetet hoz létre a szájban. Az illat gyümölcsei a kortyban is visszatérnek, pörkölési zamatoktól kísérve. Hosszan a szájban időző, koncentrált tétel a kompozícióba simuló tanninokkal.
Primitivo di Manduria Dop
