Peán DOC

Peán DOC

Hűvösebb estékre ajánljuk. Mély árnyalatú, bíborszín bor, amely lassan folyik alá a pohár falán. Beleszagolva töményen érezzük a piros bogyós gyümölcs illatát, amelyhez csokoládé és vanília simul. Ízben a szőlőből származó primer jegyek a hordós érlelés fűszeres aromáival egészülnek ki. A korty zamatosságát a friss savak és a bársonyos hatású tannin adja, míg komolyságot a nagy test és magas alkoholtartalom kölcsönöz neki. Minimum Pavarotti. Időtálló alkotás. Készítsünk hozzá ragut erdei gombákból és vaddisznóhúsból vagy majszoljunk hozzá pecorinót.