A pohárban a virágok mellett megjelenő zöld fűszeres jegyek kifejezetten frissítővé teszik a bor illatát. A fűszeres-citrusos aromakarakter a kortyban is jelen van, itt almát és mineralitást kísér. A lendületes ízasszociációk kialakulása a korty vezető szerkezeti elemeként feltűnő savgerincnek köszönhető, amely nem kizárólag mennyisége miatt tud megmutatkozni, hanem azért is, mert a könnyed test és az alacsony alkoholtartalom csillogni engedi.
Patricius Tokaji Sárgamuskotály
