Szalmasárga a bor színe. A gyümölcsközpontú illat intenzíven lép fel, karakterében érő banánra és barackra emlékeztet, mindezeken túl azonban érezhető a hordós érlelés hatása. Az illatnak megfelelően a kortyot is az ízgazdagság jellemzi; ásványosság és a sárga húsú gyümölcsök felfedezhetőek benne, de inkább a mézes és a pörkölési zamatok játsszák a főszerepet. Míg kóstoláskor az első benyomást a telt aromatika jelenti, addig a korty második felében és a lecsengésben már a jelentős test és a magas alkoholtartalom bizonyul meghatározónak; a savak mennyisége ezek mellett visszafogottnak hat.
Pajzos Tokaji Furmint Selection
