Sötét citromsárga színű a bor. Az illat magabiztos fellépésű és telt, benne megmutatkoznak a palackérés következtében kialakuló propoliszos tónusok. Az egységet mutató illatvilágban ezen túl az ásványosság, a körte és a fehér húsú barack tűnik meghatározónak. Kóstoláskor érezzük, hogy a savak adta lendület a domináns szerkezeti elem, emellett ugyanakkor stabilan és kifejezően ott állnak az illatban már tapasztalt aromák citrusokkal kiegészülve. A közepes test és az alkohol mellett rendelkezésre álló savgerinc miatt ugyanakkor kíváncsiak lennénk rá, hogy további palackos érleléssel milyen irányba megy el a bor.
Olaszrizling
