Közepesen intenzív, sokszínű illatképpel fogad a bor, amelyben a mézes-gyantás jegyeket követően érett gyümölcsök és mineralitás jelenik meg. Kóstoláskor elegánsabbnak, karcsúbbnak érezzük a bort, amelynek oka az élénk savakban, valamint citrusos és ásványos aromákban keresendő. A bor finoman olajos, krémes textúrája azonban elárulja, további fejlődés várható. Jelenleg ebédbor, készítsünk hozzá mézes-mustárban marinált, sült almával tálalt csirkét, és kortyoljunk el belőle még egy pohárral a délután folyamán!
Nagy Palánt Furmint
