A borban minden ott van, amit egy rozétól elvárunk, sőt, ezen túl már megcsillannak benne egy vörösbor erényei is. Az illatot és ízt egyértelműen a gyümölcsös jegyek határozzák meg, felbukkan a pohárban a szamóca, a málna, a cseresznye, utóízben azonban egy kevés teafű is megjelenik. A kompozícióból semmi nem lóg ki, megvan benne a rozésság, hála az aromatikának, a finom savaknak és a szénsavnak, az összkép azonban a test és az alkoholtartalom folytán mégis kerek egészet alkot. Tálaljunk hozzá királyrákot spenóttal, olajbogyóval és szárított paradicsommal!
Merlot Rosé
