Érett tónusú, körtére, sárgadinnyére, birsre, mandulára emlékeztető jegyeket hordozó illat. Kóstoláskor érezzük, hogy a bor szerkezetét néhány gramm maradék cukor kerekíti, de mindez belesimul az ugyanúgy az édes íztónusú gyümölcsösségről szóló kortyba. A krémes test és az alkohol jelenléte közepesnek hat a mellettük visszafogottan érezhető, kerek savaknak köszönhetően. A lecsengésben finom gyógynövényesség bukkan elő.
Mátrai Olaszrizling
