A bor visszafogott illata elsősorban sárga húsú trópusi gyümölcsökre, barackra és virágokra emlékeztet, másodsorban vajas aromáit mutatja be. A kortyban a savak kifejezetten élénknek hatnak, tartásukból ugyanakkor sejthető, hogy mögöttük a beltartalom is rendelkezésre áll. Az ízképet főleg citrusos jegyek építik fel, a hosszú utóízben alma is felbukkan. Grillezzünk hozzá lepényhalat, és tálaljuk olajbogyóval és sült cukkinikarikákkal!
Mátrai Chardonnay
