A rubinszínű bor illata hűvös tónusú bogyós gyümölcsöket – például cseresznyét és meggyet –, valamint fűszerességet mutat közepes intenzitással. A korty központi elemének az ugyancsak fűszeres, zamatos aromatika számít, amely könnyed testre és ezzel arányos alkohol- és tannintartalomra, valamint lendületes, a kompozícióba beépülő savakra épül. A laza koncentrációjú bornak jól áll az illattal párhuzamos ízvilág. Konzekvens, frissessége folytán jóleső vörösbor.
Mátrai Cabernet Sauvignon
