A szőlőfajtából eredően kuriózum tétel, nem is kell beskatulyázni más fehér borok mellé, ha valamihez mégis hasonlítani kell, minket leginkább egy sauvignon blanc-ra emlékezetett. Egyszerű, könnyed bor. Közepesen intenzív illat kevés csalánnal és virágokkal, amely ízben inkább bodzává és egressé alakul. Túrós-kapros, sajtos-sonkás vagy más sós töltelékkel készített palacsintához (kivétel hortobágyi), friss sajtokhoz vagy friss tavaszi párolt zöldségekhez kínálnánk.
Korai Piros Veltelini
