Hűvös, fűszeres illattal fogad a bor, benne a kökény, a ribizli és az áfonya mentával, ánizzsal és más fűszerekkel keveredik. A savak elegánssá teszik a kortyot, a fűszeres ízek és a közepes mennyiségű tannin erre a gerincre tapadnak. A bor húsosságát bogyós gyümölcsök, főleg meggy és egy közepes test adja. Jó konstrukcióval bíró, üdeséget hordozó, izgalmas tétel. Erdei gombákkal tálalt bárányt készítenénk hozzá!
Kékfrankos Vaskeresztes
