A bor illata csokoládéra, aszalt meggyre emlékeztet bennünket. Míg az illatban a hordós érlelés jegyei tűnnek meghatározóbbnak, addig a kortyban kirobban egy sűrű gyümölcsös, gyümölcslekváros ízvilág, a fűszerek itt inkább a háttérbe szorulnak. Szerkezetében a savak erősebbek a tanninoknál, és ez tovább segíti a zamatok kibontakozását. A test közepes, az alapanyag érettségére az aromatikából következtetünk, az alkohol nem lóg ki.
Kadarka Válogatás
