A rubin közepes mélységű e bor színében. Intenzíven lép fel a hűvös tónusú, kék és fekete bogyós gyümölcsöket felvonultató illatvilág, amelyet finoman fűszeres jegyek kereteznek. Kóstoláskor a bor beltartalom adta kereksége és a tanninok bizonyulnak meghatározónak, a savak jelenléte visszafogott. Az ízvilágban az étcsokoládén és a fűszereken túl szilva és fekete cseresznye érezhető a lecsengésben is.

