Színe halvány. Illatában dominál a fa, mellette sárga virágok, citrusok, érett barack és alma tobzódnak. Kis ásványosság, zöldfűszerek is megjelennek. Az illat gazdag, de nem intenzív. A kortyban a jelentős hordó érzet mellé jelentős sav társul (7,1 g/l), de a gyümölcsök közül csak a grapefruit jelenik meg – hosszan kitart. Szikár, kicsit talán makrancos, karakteres bor.
Hajnóczy Olaszrizling
