Egészen koncentrált, egyelőre visszafogott erejű a mézes, fűszeres illatok megjelenése a pohárban. A korty e diszkrét fellépés után kirobbanónak hat, az élénk, a kompozíciót kristályszerűen áttetszővé tevő savak rögtön betöltik a szánkat. A kerek érzetet keltő, magas cukortartalmon merészen átível a sav, vezető szerkezeti elemmé lépve elő. Minden neki van alárendelve. Akár egy kardra simuló selyembevonat, úgy jelennek meg a kajszis, trópusi gyümölcsös, citrusos asszociációk a hosszú lecsengéssel záruló kortyban.
Eszter
