Hagyományos eljárással készült, palackos erjesztésű, évjáratos pezsgő, kizárólag chardonnay felhasználásával. Tiszta, visszafogottan elegáns illat; almafa virága, friss körte, grapefruit, egy leheletnyi akácméz, croissant. Íze friss, citrusos, némi gyógynövényes díszítéssel. Szép savszerkezet és közepes test, ami elbírna kicsit több krémességet a habzásban; a buborékok sajnos a vártnál gyorsabban elillannak. Kellemes lecsengésű, jó ízléssel elkészített pezsgő.

