A pohárba szagolva előbb olajos magvakat érzünk, majd némi levegőztetés után grépfrútot, szénát. Mind intenzitása, mind aromái tekintetében változik a bor tartalmas illata a kehelyben. Bár a savak is rögtön felfedezhetőek benne, a kortyot mégis az érettség hatja át, amelyet fokoznak a birset, körtét, mandulát kiegészítő hordós ízek. Lassan sült, rozmaringgal ízesített sertéssültet ennénk hozzá.
Chardonnay
