Citromsárga színű a poharunkban lévő pezsgő. Az illat intenzíven lép fel, rögtön kitölti a poharat a citrusok mellett sárga húsú trópusi gyümölcsöket és kekszet idéző illatvilág. A buborékok krémesen simulnak a kortyba, a szerkezetnek irányt a vastag érzetű, oszlopszerű savgerinc és a citrusos aromák szabnak. A tétel erényének számít az így létrejövő egyenes ív, amely mentén halad a kompozíció. Az ízvilág hátterében álló fehér húsú gyümölcsök a hosszú lecsengésben nyernek teret.
Champagne Veuve Clicquot Brut NV
