Rubint szín, gránátosba hajló peremmel. Érett, feketebogyós gyümölcsök keverednek a hordós és a palackos érlelés jegyeivel: feketeribizli, kakaópor, pörkölt magvak aromái jönnek az illatban. Sima korty érezhetően sok, kissé szárító tanninnal, ami az ízhez némi kesernyét ad, erősítve ezzel a kakaós vonalat. Szikár bor, a fajtára jellemző ízjegyekkel, jó struktúrával. Ne tartogassuk sokáig, most van a csúcsán.
Cabernet Sauvignon
