Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

A pohárból egymás után gurulnak ki a cseresznye, málna és kökény szemek, a tömény, de nem túláradó gyümölcsaromákhoz a vanília, a keksz és a csokoládé ad egy plusz dimenziót. A korty testileg nem hasonlít a nagy cabernet-khez, de valószínűleg pont ezért szeretjük. A közepes súlycsoportba tartozó bort a savai teszik ütőssé, tanninérzete szépen érett. Semmi túlkomplikálás, csak egy jó vörösbor. Jól illene hozzá egy izmos vadhús, mondjuk szarvas vagy vaddisznó.