Intenzív illata olyan gazdag fűszeres jegyekkel indít, mind a szegfűszeg, a bors és az ánizs, ehhez csatlakozik a meggy, az áfonya és a dohány. Érdemes időt hagyni, hogy kibontakozhasson. Ízben először a tömör tanninokat érezzük, majd az illattal megegyező ízeket, végül az utóízben teafű és csokoládé csendül fel. A bort további palackos érlelésre ajánljuk. Vaddisznópörköltet vagy Guns n’ Roses-t javasolnánk hozzá.
Cabernet Franc Reserve
