Koncentráció és érettség jellemzi az illatkaraktert, amelyet piros bogyós gyümölcsök, szilva, aszalt paradicsom és egy édes, fűszeres vonal tölt ki. A korty tartását az teszi egyenessé, hogy a tanninok és a fűszeres ízek kettőse mellett határozottan átíveli a kompozíciót a savgerinc. Úgy gondoljuk, bár már étkezéshez most is fogyasztható, csersavai lekerekedésével profitálni fog a további palackos érlelésből. A bor ízvilágát a benne érezhető cseresznye és meggy teszi zamatossá.
Cabernet Franc
