Sötét, mély bíborszínben pompázik. Illata intenzív, fűszeres,
szedres, áfonyás jegyekkel. Szájban játékos és sokrétű, az áfonya
és a negro cukorka „fekete“ ízei uralkodnak. Sűrű szövésű bor
kiemelkedő komplexitással. Élénk sava, vastag tanninja csak
emeli az értékét. Hosszú utóízében csokoládé és erdei
gyümölcsök zamata érződik.
Ételajánlat: Vaddisznósült szedres-tárkonyos mártásban
