A bor fürgén mozog a pohárban. Színe halvány citrom, zöldes reflexekkel – a halvány zöldes árnyalatú palack ezt erősíti. Illata tiszta, élénk, friss. Fehér virágok és kevés alma, citrusok, de emellett zöldes jegyek, mint a csalán, a spárga is érezhetők. A korty ennél lágyabb, érettebb, teltebb: virágos, szinte barackos, mandulás, kis kesernyés lecsengéssel. Intenzív, közepesen hosszú. A bor összességében hozza a fajtára jellemző jegyek, jó ivású, kiváló ár-érték arányú.
Bio Olaszrizling
