A citromsárga színű bornak szüksége van egy kis időre, mire kinyitja virágos, kajszis és vaníliás jegyeket felvonultató, de továbbra is inkább visszafogott erejű illatvilágát. Kóstoláskor ehhez képest kirobban a bor, főként az ásványos, citrusos és fűszeres asszociációk kettőse válik meghatározóvá, amelyek a határozott savakkal együtt egyenessé teszik a kompozíciót. Mindezeknek egy jelentős beltartalmat hordozó test és a magas alkohol biztosít stabil alapot. Méltóságteljes, mély, súlyosabb érzetű tétel.
Betsek Kvarc Furmint
