Illatában a fahordós érlelés a meghatározó, de ezt szépen egészítik ki a kovaköves jegyek. De ha elsőre rögtön ítélsz, nem feltétlenül jársz jól, mert ahogy egyre több levegőt kap a bor herbális, kamillás jelleg fejlődik ki benne, és erről esetleg lemaradhatsz. Nem az a gyümölcsös típus, nem hízeleg, nem dörgölőzik. A maga ura! Ezt vagy elfogadod, vagy nem. Jól elkészített magvas rozskenyeret érdemes majszolni hozzá vagy húsvéti sonkát tojással (még az ünnepi szezont sem kell megvárni vele).
