A bor aszalt barackra emlékeztető illatának a teafüvek adnak mélységet, és az egész illatvilágot egy mézes, méhviaszos réteg borítja. A kortyot ízlelve előbb – az aromák mellett a szerkezeti erők egyensúlyát is meghatározó – mézes és citrusos jegyek játékát élvezzük, de ezek mellett szépen visszatér a korábban már felbukkanó kajszi lekvár is. Készítsünk hozzá citrommal vagy zöldcitrommal fűszerezett túrótortát.

