Badacsonyi Kéknyelű Selection

Badacsonyi Kéknyelű Selection

Amikor először a pohárba szagolunk, a visszafogott intenzitású illatban virágos, minerális jegyeket fedezünk fel; szellőztetéssel azonban barack és alma is előcsalogatható belőle. A kortyban az ásványosságot már egyértelműen a korábban említett almás íz kíséri. Közepes testű bor, amelyben finoman jelenik meg az alkohol, és a savérzet sem tűnik túlzónak. Párolt csirkét tálalnánk mellé zsenge tavaszi, nyári zöldségekkel: cukorborsóval, sárgarépával, karalábéval.