1751. augusztus 29-én a heidelbergi kastélyban elkészült a világ legnagyobb boroshordója. Évente mintegy egy millió ember kíváncsi a kastély pincéjében található 228 ezer liter bor tárolására alkalmas fahordóra, amelyet a mai napig Perkeo, a törpe méretű udvari bolond őriz.
November 11. jeles dátum a népi kalendáriumokban: ekkora híznak meg a fiatal libák, érik meg az újbor, ez az utolsó vásári nap, és ekkor jártak le a munkaszerződések. Kezdődhetetett a vígasság, a püspökfalatról azonban nem illett elfeledkezni!
Olasz tudósok kifejlesztettek egy pirulát, amely a vörösbor bizonyítottan egészséges összetevőit tartalmazza. Így azok is részesülhetnek a bíborszín nedű jótékony hatásaiból, akik valamilyen okból nem fogyasztanak alkoholt.
Olvasóink többségéről okkal feltételezzük, hogy jól ismerik a borkóstolás mikéntjét, azonban nem szeretnénk megfeledkezni azokról sem, akik még csak most kezdtek el megismerkedni a borok világával. Reméljük hasznos lesz számukra ez a cikkünk, melyben a kóstolás művészetébe nyújtunk betekintést.
„Bort a serre idd egyszerre, sert a borra hagyd máskorra!” „Sörre bor mindenkor, borra sör meggyötör.” Ezeket a mondásokat szinte minden 18 éven felüli fiatalember ismeri Magyarországon. Vajon mindenütt ebben hisznek?
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
