Az alábbiakban néhány női alaptípust vázolunk fel szigorúan tudománymentesen, feltételezett kedvenc boraikkal párosítva őket. Mivel a nők igen bonyolult és összetett „csodák”, ezért három részt szánunk a témának. Első részben megpróbáljuk bemutatni az alaptípusokat. A második részben kicsit részletesebben rágjuk át a méltatlanul sokat szidott szőkéket, majd a harmadik részben pedig megpróbálunk Tokaj irányából közelíteni …
A bor és sajtok párosítása egy nagyon érdekes játék. A sajt sok mindenben hasonlít a borhoz. Létezik belőle nagyüzemi, amiből szinte bármikor, bármennyit elő tudnak állítani, de létezik belőle kis mennyiségű kézműves termék is. A sajtokból is rengeteg fajta van, minden országban találhatunk kedvenceket. A sajtoknál – a borokhoz hasonlóan – nagyon fontos az eredet, …
Ez a honlap sallangmentes, nem próbál elkápráztatni, elbűvölni. Egyszerűen őszinte. Vágjunk is a közepébe egyből. Szerkezetileg nem bonyolult, nem túldizájnolt oldal. A fotók élesek, jó minőségűek, látszik, hogy profi áll a háttérben: a Bakos Fotóstúdiót nem kell senkinek bemutatni a magyar borvilágban.
Magyar borászatok honlapjait vizsgáló sorozatunk második része a Konyári Pincészet internetes bemutatkozását elemzi. Vágjunk is rögtön a közepébe, a kezdeti benyomás megfogalmazásával. Első ránézésre nagyon profinak tűnik az oldal, és dizájnja is kimondottan jó. Ahogyan haladunk a menüpontok között, folyamatosan igényes képekkel találjuk magunkat szembe. Nagyon ügyes megoldás, ahogy ezek a fotók háttérképszerűek, mégis jól …
Ahogyan már korábban leírtuk itt, a Vinoporton egy izgalmas dologra vállalkoztunk, keressük a nem mindennapi boros honlapokat. Két fő okból: egyrészt, hogy bemutassuk, és később kiemeljük a legjobbakat az látogatóinknak, másrészt, hogy segítséget nyújtsunk a minket olvasó borász barátainknak.
A Vinoport.hu elkötelezett híve a magyar bornak. Próbálunk olyan kezdeményezésekkel előállni, amelyek előre mutatnak, és segíthet azoknak, akiknek szintén fontos a magyar bor, nyitott szemmel járnak a világban. Ezért meghirdetünk egy boros honlapokat értékelő versenyt, amelyben nem csak a legkiválóbb website-okat fogjuk egy kupacba gyűjteni, hanem 2010. decemberében megválasztjuk az Év Boros Honlapját is.
Elindítunk egy új sorozatot a Vinoporton, amelyben olyan különleges sajtfajtákat fogunk alaposan kielemezni, amelyek amellett, hogy önmagukban is nagyon finomak, kiválóan passzolnak különböző borokhoz.
A sajtfogyasztásnak rengeteg előnye van, és ha betartunk néhány alapszabályt, akkor a változatos étkezés részévé tehető. Az egészséges táplálkozás egyik alap kérdése, hogy megfelelő mennyiségű fehérjéhez jusson szervezetünk. A tejen és a többi tejterméken, ezen belül a különféle sajtokon keresztül nagyon értékes tápanyagokhoz jutunk. Ezek az élelmiszerek a fehérjén kívül ásványi anyagokat, vitaminokat is tartalmaznak, …
Egész évben arról írunk és beszélünk, hogyan is kellene kóstolni. Próbálunk objektívek lenni és praktikus szabályokat felállítani. Viszont úgy gondoltam, hogy ez egy másik időszak, itt egy kicsit lehet és kell is máshogy tenni mindent. Szilveszterkor az a szabály, hogy nincs szabály. Az amúgy is szubjektív dolgok itt pláne azzá válnak.
A szüretek története hosszú időre nyúlik vissza. A 16-17. században erre az időre leállították a városokban a törvénykezés, és még a hadviselő vitézek is haza siettek az ilyenkor zajló mulatságok kedvéért. A 18-19. században a szórakozás mellett már tudatosan szüreteltek, a kötelező kezdési időpontot például a városi előjárok határozták meg. Ennek rögzítése azért is volt …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
