19

BAK Birtok

Pinot noir rosé

2024


86 pont
rozé, rozé fajtabor: Pinot noir Eger

Arculatát a Dél- franciaországi Provence-i rosék világa ihlette. A 100% pinot noirból készített tétel egy rendkívül elegáns, üde, de komoly beltartalommal és relatíve magas alkoholtartalommal rendelkező rosé bor. Megjelenése, elegáns, áttetsző világos lazac színű hagymahéj tónusokkal. Illata kezdetben földes, enyhén fülledt, később ribizli és cseresznye dominál. Kóstolva kiegyensúlyozott; egyenes sav, krémesség és hosszú, de nem tolakodó lecsengés jellemi. Ízében megtartja az illatjegyek által ígért különlegességet. Kacsából, vadszárnyasokból, és borjúból készített elegáns ételek mellé jó választás.