Egoiste

Minden pezsgőház „koronaékszere” a prestige cuvée, melyet a legkiválóbb évjáratokból származó, válogatott alapborokból házasítanak, az alaptételekhez képest jóval hosszabban érlelnek, hogy a komplexitás és a kifinomultság még érzékelhetőbbé váljon. Első prestige cuvée-nk a 2017-es évjáratból született, a házasítás a furmint és chardonnay egyensúlyára épít. Pezsgőink közül először az alapbor 11%-a hordóban erjedt és érlelődött, és 5 g/l dosage-t kapott. A magnum változat – a 0,75-ös palackhoz képest – filozófiánkat követve, plusz egy évet töltött finomseprőn.