Szakmai adatok
| Borász | Adamovich Károly |
|---|---|
| Alapítás éve | 1999 |
| Éves palackszám | 130000 |
| Termesztett fajták | kékfrankos, merlot, pinot blanc, pinot noir, syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, chardonnay, portugieser |
| Borvidék | Egri borvidék |
Turizmus és vendéglátás
| Borkóstoló | Tel: +36-30-2679-842 |
|---|---|
| Vendéglátás | Van. |
Bemutatkozás
A rendkívüli minőségű szőlő értékeit megőrizve, hagyományos eljárással készülnek a Gróf Buttler borok. A gyümölcs épségére már a szüret során is kiemelt figyelem jut, és ez a szemlélet kíséri végig a teljes feldolgozási folyamatot. A kisládás kézi szüretet követően, a préselést és a szűrést kihagyva a kékszőlőt bogyózzuk, a bogyókat kíméletesen megroppantjuk, majd kádakban, kézi csömöszölés mellett erjesztjük. Az alkoholos erjedést követően a bort lefejtük és kiváló minőségű tölgyfahordókban érleljük. Fehérboraink részben reduktív technológiával készülnek, megőrizve a szőlő termőterület adta gazdag ízvilágát. A bor készítése során minimális kén kivételével semmilyen anyagot nem adunk a borhoz, az erjedés is spontán, természetes élesztőkkel megy végbe.
Borok megvásárolhatósága
Megközelíthetőség
Kapcsolódó cikkek
BorvilágKérdések és válaszok a hazai borpiacról
Véget ért a Budapesti Gazdasági Egyetemen a Nemzetközi Bormarketing Akadémia rendezvénysorozat, amely a hazai borpiac kihívásait, és az arra adható válaszokat vizsgálta. A négy alkalmon neves szakemberek, valamint a közönség járt körbe…
2018.12.05.
Borvilág„Szeretném, ha a magyar bor ki tudná használni a benne rejlő lehetőségeket”
2018.09.19.
BorvilágMagyarország legnagyobb pezsgőkóstolója jön június közepén
2018.06.07.
BorvilágA legjobb a legmagasabban van?
2018.01.06.Magyarország legjobb vörösbora az Eger-Szekszárd Bikavérpárbajon
2017.01.30.Borok a webshopban
Ehhez a pincészethez még nincs közvetlen webshop-link, de a borvidék borai között érdemes körülnézni.