Mint 1981 óta mindig, a tekintélyes Wine Spectator idén is kiadta a Restaurant Award díját, amiben a boros vendéglátóhelyek borlapját díjazza. Az amerikai borszaklap az Egyesült Államok mellett további 80 országban összesen 3800 étterem borkínálatát ismerte el. Összesen három kategóriában (Award of Excellence / Best of Award of Excellence / Grand Award) hirdettek győzteseket. Magyarország …
A Wine Spectator 1981 óta választja meg a világ éttermeinek legjobb boros programjait. Idén hét új étterem csatlakozott, így már 88 hely birtokolhatja a Grand Award kitüntetést. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, New York) Epicure (Párizs, Franciaország) Geranium (Koppenhága, Dánia) Jean-Georges (New York, New York) The Modern (New York, New York) Murray Circle (Sausalito, Kalifornia) The Restaurant at Meadowood (St. …
A Wine Spectator szerzője, Matt Kramer arról ír, hogy miért lesz valaki borszakértő. Ehhez pedig a badacsonyi Laposa Pincészet juhfarkját hozza fel példaként. Kramer egy portugál bortermelőkkel közös privát ebéden, a New York-i Betony étteremben rendelt egyet Laposa Juhfarkjából. Az asztaltársaság pedig egyöntetűen elalélt a bor minőségétől és egyediségétől. Kramer ezen kívül még …
Pontosabban egy aszúesszenciáért, amelyet a Wine Spectator tett közzé az instáján. A kommentelők egy része tudja, hogy honnan származik a bor, de olyan is akad, aki megkérdezte, hogy édes, vagy száraz... :) (Via)
A Wine Spectator a borvilág egyik legismertebb magazinja, amelynek internetes felületén a videós tartalmak is egyre gyakoribbak. December 16-án megjelenő kisfilmjének témája a tokaji aszú, amelyről Mészáros László, a Disznókő birtokigazgatója mesélt. A beszélgetés során bemutatásra kerülnek a borvidék szőlőfajtái, a botritisz kialakulásának feltételei, az aszú készítésének folyamata, a borkülönlegesség jellemzői, valamint kitérnek az aszú …
A Vine Spectator magazin minden évben összeállítja az előző 12 hónap legjobb borainak százas listáját. A 2014-es Top 100-ban egy magyar bor is helyet kapott.
Wine Spectator Top 100 – Huszadik lett a Chateau Dereszla 2007-es 5 puttonyos tokaji aszúja a Wine Spectator hétfőn közzétett 2013-as top százas listáján, amelyet a világ egyik vezető boros szaklapjának szerkesztői állítanak össze az elmúlt egy évben kóstolt tételekből.
A Wine Spectator elnevezésű amerikai borszaklapot Robert Parker mellett a világ borfogyasztóinak ízlését leginkább meghatározók között tartják számon. Ezért is örülünk minden alkalommal, ha magyar pincészet kerül a magazin hasábjaira, különösen akkor, ha egy ilyen kiemelkedő eredménnyel.
Mint 1981 óta mindig, a tekintélyes Wine Spectator idén is kiadta a Restaurant Award díját, amiben a boros vendéglátóhelyek borlapját díjazza. Az amerikai borszaklap az Egyesült Államok mellett további 80 országban összesen 3800 étterem borkínálatát ismerte el. Összesen három kategóriában (Award of Excellence / Best of Award of Excellence / Grand Award) hirdettek győzteseket. Magyarország …
A Wine Spectator 1981 óta választja meg a világ éttermeinek legjobb boros programjait. Idén hét új étterem csatlakozott, így már 88 hely birtokolhatja a Grand Award kitüntetést. Blue Hill at Stone Barns (Pocantico Hills, New York) Epicure (Párizs, Franciaország) Geranium (Koppenhága, Dánia) Jean-Georges (New York, New York) The Modern (New York, New York) Murray Circle (Sausalito, Kalifornia) The Restaurant at Meadowood (St. …
A Wine Spectator szerzője, Matt Kramer arról ír, hogy miért lesz valaki borszakértő. Ehhez pedig a badacsonyi Laposa Pincészet juhfarkját hozza fel példaként. Kramer egy portugál bortermelőkkel közös privát ebéden, a New York-i Betony étteremben rendelt egyet Laposa Juhfarkjából. Az asztaltársaság pedig egyöntetűen elalélt a bor minőségétől és egyediségétől. Kramer ezen kívül még …
Pontosabban egy aszúesszenciáért, amelyet a Wine Spectator tett közzé az instáján. A kommentelők egy része tudja, hogy honnan származik a bor, de olyan is akad, aki megkérdezte, hogy édes, vagy száraz... :) (Via)
A Wine Spectator a borvilág egyik legismertebb magazinja, amelynek internetes felületén a videós tartalmak is egyre gyakoribbak. December 16-án megjelenő kisfilmjének témája a tokaji aszú, amelyről Mészáros László, a Disznókő birtokigazgatója mesélt. A beszélgetés során bemutatásra kerülnek a borvidék szőlőfajtái, a botritisz kialakulásának feltételei, az aszú készítésének folyamata, a borkülönlegesség jellemzői, valamint kitérnek az aszú …
A Vine Spectator magazin minden évben összeállítja az előző 12 hónap legjobb borainak százas listáját. A 2014-es Top 100-ban egy magyar bor is helyet kapott.
Wine Spectator Top 100 – Huszadik lett a Chateau Dereszla 2007-es 5 puttonyos tokaji aszúja a Wine Spectator hétfőn közzétett 2013-as top százas listáján, amelyet a világ egyik vezető boros szaklapjának szerkesztői állítanak össze az elmúlt egy évben kóstolt tételekből.
A Wine Spectator elnevezésű amerikai borszaklapot Robert Parker mellett a világ borfogyasztóinak ízlését leginkább meghatározók között tartják számon. Ezért is örülünk minden alkalommal, ha magyar pincészet kerül a magazin hasábjaira, különösen akkor, ha egy ilyen kiemelkedő eredménnyel.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
