Január 22-én több Vince napi program is vár Villányban. Vince napja rendkívül jeles nap a borászok és borkedvelők számára, ugyanis ezen a napon jósolják meg az őszi termés minőségét. A villányi szőlősgazdák életében is fontos szerepet játszanak a Vince napi szokások és hagyományok, egyik pincéből a másikba járva áldomásoznak, kóstolják egymás borait, a tőkékre Isten áldását …
Országszerte számos megemlékezés zajlott az elmúlt napokban sor Szent Vincének, a borászok védőszentjének napján. A fővárosi ünnepségre január 22-én került sor a XI. kerület Kemenes-utca Kelenhegyi-úti pihenőnél álló Szent Vince szobornál - olvasható a Bor és Piac beszámolójában. Fotó: borespiac.hu Habár a szobron kívül ma már nem sok minden utal rá, a Gellérthegy …
A hagyományokhoz híven idén is lesz Vince-napi szőlőszentelés Tokajban a helyi borászokkal és az Európai Borlovagrend tagjaival. Részletek az alábbi plakáton:
Megkongatta a vészharangot a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, amikor bejelentette, hogy a tartós januári fagy miatt az idei szőlőtermés elmarad a tavalyitól. Az ország különböző borászataiból származó Vince-napi visszajelzések nem mutatnak ennyire borús képet. „Korai még temetni a 2017-es termést és főleg a bort, hiszen számos régióban szépen kihajtottak a Vince-napi vesszők, a mennyiséget és …
Tegnap volt Vince nap (kedves Vince nevű olvasóinknak ezúton is a legjobbakat kívánjuk). Ebből (mármint a Vince nap) az alkalomból lesz pár jópofa boros esemény ma. Szent Vince ugyanis a borászok és a szőlőtermelők védőszentje. A hagyomány szerint pedig a Vince napján levágott szőlőágból, illetve az aznapi időjárásból meg lehet jósolni a évi termést. …
Dűlőjáró, hordós és vacsorázó programokkal ünnepelte Szent Vincét a Villányi borvidék a január 24-re időzített Vince napi ünnepség sorozaton, ahol igyekeztek a vendégek segítségével jó termést varázsolni erre az esztendőre.
Azért, mert egyszerre van a farsang kezdete és a magyar kultúra napja, de a borrajongóknak van még valami a mai napon, ami az idei évjárat szempontjából igen fontos lehet!
A Janus Borház részéről Pécsi-Szabó Dénessel készített interjúnk első felében a pincészetnek a közelmúltban lezajló alapításán és a fajtakínálaton túl a követni kívánt borstílusról beszélgettünk. Ma a hordós érlelésről, a pince névválasztásáról és a borászat különösen élénk közösségi életéről lesz szó. Elsőként elemezzük kissé a hordóhasználatot, ha már említetted a témát. A portugieser kerül fába?
Vince-nap váró – Ha a következő hetekben nem sújtja komoly fagy a szőlőket, idén vidám szüret várható, s bőségesen lesz bor – jövendölték a környékbeli hegyközségek szőlősgazdái és a borrendek az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban vasárnap rendezett Bországgyűlésen.
Programajánló – A II. Pécs Vince-nap alkalmából borszentelést, borbírálatot és kóstolót rendeznek Zsolnay Kulturális Negyedben január 23-án 16 órától. A Pécsi Hegyközség a Zsolnay Kulturális Negyed Panoráma termében tartja Vince-napi borkóstolóját. A program során a pécsi borvidék borászai mutatják be boraikat.
Január 22-én több Vince napi program is vár Villányban. Vince napja rendkívül jeles nap a borászok és borkedvelők számára, ugyanis ezen a napon jósolják meg az őszi termés minőségét. A villányi szőlősgazdák életében is fontos szerepet játszanak a Vince napi szokások és hagyományok, egyik pincéből a másikba járva áldomásoznak, kóstolják egymás borait, a tőkékre Isten áldását …
Országszerte számos megemlékezés zajlott az elmúlt napokban sor Szent Vincének, a borászok védőszentjének napján. A fővárosi ünnepségre január 22-én került sor a XI. kerület Kemenes-utca Kelenhegyi-úti pihenőnél álló Szent Vince szobornál - olvasható a Bor és Piac beszámolójában. Fotó: borespiac.hu Habár a szobron kívül ma már nem sok minden utal rá, a Gellérthegy …
A hagyományokhoz híven idén is lesz Vince-napi szőlőszentelés Tokajban a helyi borászokkal és az Európai Borlovagrend tagjaival. Részletek az alábbi plakáton:
Megkongatta a vészharangot a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, amikor bejelentette, hogy a tartós januári fagy miatt az idei szőlőtermés elmarad a tavalyitól. Az ország különböző borászataiból származó Vince-napi visszajelzések nem mutatnak ennyire borús képet. „Korai még temetni a 2017-es termést és főleg a bort, hiszen számos régióban szépen kihajtottak a Vince-napi vesszők, a mennyiséget és …
Tegnap volt Vince nap (kedves Vince nevű olvasóinknak ezúton is a legjobbakat kívánjuk). Ebből (mármint a Vince nap) az alkalomból lesz pár jópofa boros esemény ma. Szent Vince ugyanis a borászok és a szőlőtermelők védőszentje. A hagyomány szerint pedig a Vince napján levágott szőlőágból, illetve az aznapi időjárásból meg lehet jósolni a évi termést. …
Dűlőjáró, hordós és vacsorázó programokkal ünnepelte Szent Vincét a Villányi borvidék a január 24-re időzített Vince napi ünnepség sorozaton, ahol igyekeztek a vendégek segítségével jó termést varázsolni erre az esztendőre.
Azért, mert egyszerre van a farsang kezdete és a magyar kultúra napja, de a borrajongóknak van még valami a mai napon, ami az idei évjárat szempontjából igen fontos lehet!
A Janus Borház részéről Pécsi-Szabó Dénessel készített interjúnk első felében a pincészetnek a közelmúltban lezajló alapításán és a fajtakínálaton túl a követni kívánt borstílusról beszélgettünk. Ma a hordós érlelésről, a pince névválasztásáról és a borászat különösen élénk közösségi életéről lesz szó. Elsőként elemezzük kissé a hordóhasználatot, ha már említetted a témát. A portugieser kerül fába?
Vince-nap váró – Ha a következő hetekben nem sújtja komoly fagy a szőlőket, idén vidám szüret várható, s bőségesen lesz bor – jövendölték a környékbeli hegyközségek szőlősgazdái és a borrendek az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban vasárnap rendezett Bországgyűlésen.
Programajánló – A II. Pécs Vince-nap alkalmából borszentelést, borbírálatot és kóstolót rendeznek Zsolnay Kulturális Negyedben január 23-án 16 órától. A Pécsi Hegyközség a Zsolnay Kulturális Negyed Panoráma termében tartja Vince-napi borkóstolóját. A program során a pécsi borvidék borászai mutatják be boraikat.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
